Inner City Dining – Bowery Lane ، Sydney

حتى وقت قريب ، تموت منطقة شركة سيدني المركزية بعد حلول الظلام. كان هناك اثنين من الحانات مفتوحة ، ماكدونالدز الغريبة وكان ذلك. الآن هناك مضيفين للأماكن لتناول الطعام والشراب وعيش في الواقع. و Bowery Lane في شارع O’Connell قد حصل عليها بشكل صحيح.

بدأ Bowery Lane مثل مقهى يوم الأسبوع ، حيث يقدم الكعك والقهوة والسلطات و Sarnies لبدلات المدينة. ولكن الآن قائمة العشاء الخاصة بهم تجذب المزيد من الطعام غير الرسمي والحفلات والسياح.

لا يزال مستوى الشارع جميع مساحة المقهى وقهوة الوجبات الجاهزة في اليوم. ولكن فوق الدرج ، تفتح المساحة في مطعم على طراز دور علوي.

لديك الخيار بين مقاعد الطاولة العادية أو المقصورات ، وفي أي مكان تجلس فيه في المطعم ، يمكنك رؤية المطبخ المفتوح.

نحن حقا نحب مطبخ مفتوح. يجعلك تشعر أنك جزء من المطعم. الطاقة والمؤامرات التي تتسرب من المطبخ التجاري رائع.

أيضًا ، يمكنك رؤية طعامك قادمًا قدر الإمكان.

بينما انتظرنا لتناول العشاء قادمًا ، اخترت السيدة رومانسية تجربة الكوكتيلات. القائمة بأكملها لديها شعور Olde Worlde New York. إنه ينعكس في ديكور طراز الدور العلوي ، والجلوس ، وبالتأكيد مشروباتها. اشترت السيدة R The Southside Gangster – وهو كوكتيل الجن يهتز مع المسكرات المسنية وأوراق النعناع والليمون.

أنا مصاصة ضخمة لارتداء الويسكي ، وهذا واحد – نيويورك الحامض – يستخدم الجاودار. لم يكن الأمر سيئًا ، لكنني أعتقد أن السيدة R قد اشترتها بشكل أفضل.

من أجل الطعام ، أردنا تجربة أضلاع Wagyu القصيرة المطهو ​​، لكنهم يأتون فقط في كومة 1 كجم – وأردنا تجربة بعض الأشياء الأخرى. كان موظفو Bowery ودودًا ومفيدًا حقًا ، لكنهم لن يتزحلقوا ؛ إنه إما كيلو من الأضلاع أو لا شيء على الإطلاق!

علاجنا: لقد اشترينا أضلاع الخروف المشوية للدخول. لقد كانت لذيذة بشكل لا يصدق ، ويمكننا الآن أن نرى لماذا تم التوصية بشدة بالأضلاع القصيرة.

ذهبنا أيضا لسلمون هيكوري مدخن المنزل مع الأرز المنتفخ وسلطة لذيذة. كان هذا طبقًا ذكيًا حقًا ، وعمل تمامًا ضد ثراء الأضلاع.

بعد مشاركة مقبلاتنا ، ذهبت والسيدة رومانسية طرقنا المنفصلة – بعد كل شيء ، لا أشارك الطعام جيدًا.

ذهبت السيدة رومانسية إلى الخرشوف المتبلة في شيري مع الحبوب القديمة والجزر الإرث وخثارة الماعز. لقد كان طبقًا رائعًا – حيث احتضن عقلية التراث لـ Bowery Lane. كان أيضا لذيذ جدا.

أنا – من ناحية أخرى – فعلت الشيء الصحيح الوحيد. ذهبت لصالح تشيز برجر نيويورك. عند وصوله على لوح من الخشب ، بدا برغر محشوًا مليئًا بالأشياء – وبحلول نهاية الأمر ، فهمت كيف شعر هذا البرجر!

انقلبت الجبن ذوبان على جانبي باتي البرغر ، والكعك الناعم الناعم على الطراز الأمريكي المنقوع جميع العصائر والصلصات ، وعمل البصل بالكراميل اللزج هناك تمامًا. كانت البطاطس المقلية هشّة ومالكة ، ولم يتم رفضها بسهولة – كما اكتشفت السيدة R عندما جربت أولها … ثم الثانية … والثالثة وما إلى ذلك.

كان نادلنا مصمماً لأننا نجرب الحلويات ، وعلى الرغم من أننا كنا نضر في هذه المرحلة ، فقد شعرنا بالواجب في القيام بذلك. كان بالتأكيد خطأ النادل. وقد اخترت أنه إذا كنت آكل تحت الإكراه ، فإن تلك السعرات الحرارية لا تحسب. يشبه إلى حد ما الطعام المستهلك في خضم مخلفات أو تأخر طائرة.

على أي حال ، كانت شطيرة الآيس كريم المزعوم جيدة-كانت صلصة تشوك المذابة لذيذة ، وكذلك البقان المسكر. لم يكن نصفي الكمثرى مسلوقًا لفترة كافية ، وكان من الصعب للغاية قطعه. حلوى مصممة بشكل جيد على الرغم من.

كانت جرة ملفات تعريف الارتباط والكريمة ممتلئة فقط! كريمة حقًا مع أجزاء من قرص العسل والتوت – لكنها كانت غنية جدًا ، لم أستطع إدارة بعض الملاعق المرتجعة إلا.

Bowery Lane بقعة صغيرة رائعة لجميع أنواع الأغراض. ليلة تاريخ المدينة ، وجبة اللحاق بالركب مع الأصدقاء ، وحفل عشاء لعيد ميلاد (على الرغم من أن الحجز سيكون من المستحسن)-حتى وجبة في القانون ستعمل هنا.

بوري لين

مفتوح: الاثنين-بيد: 7 صباحًا-10 مساءً ، Thur-Fri: 7 صباحًا-متأخراً ، السبت: 5 مساءً-متأخر

1 شارع شونيل
سيدني

P: 02 9252 8017
W: bowerylane.com.au
FB: bowerylanesydney
IG: bowerylanesydney

هل تحب اختيار العشاء في المدينة؟ أين عشاء CDB المفضل لديك؟ ماذا ستختار – سلطة الخرشوف أو برجر مدينة نيويورك؟ قل لنا في التعليقات!

صور لسيدة الرومانسية.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *