من الريف الإنجليزي إلى الأراضي التي تحلقها الشمس في أستراليا في القرن التاسع عشر إلى الصفحات الأبدية لأشهر قصة التجسس في العالم ، The Wild Little Scarleter Strawberry سافر بعيدا. والآن في شكل الجن ، تأخذ هذه الفاكهة اللذيذة شخصية جديدة بالكامل. إليك كيفية شرب المسكرات الصغيرة القرمزية.

ما الذي يشترك فيه مربى الفراولة ، وهو بطل تجسس أسطوري ومقطرة إنجليزية؟

تبدأ القصة منذ أكثر من 300 عام في الأراضي الزراعية بالقرب من الساحل الجنوبي الشرقي لإنجلترا. في القرن الثامن عشر ، كانت المحاصيل هي الحبوب والخضروات ، ولكن في عام 1885 ، حول أصحاب المزرعة أيديهم إلى محاصيل الفاكهة ثم إلى صنع المربى.

بادئ ذي بدء ، تم شحن جميع هذه المربى وبيعها إلى أستراليا.

لكن الجمهور البريطاني سرعان ما حصل على تذوق لهذه المحميات اللذيذة. وهذا هو المكان الذي يأتي فيه الجاسوس.

من Tiptree مع الحب

في كتاب إيان فليمنغ لعام 1957 من روسيا مع الحب ، تم الكشف عن تفاصيل إفطار جيمس بوند. من بين مجموعة كبيرة من comestibles ، يتمتع 007 بـ “نخب الكامل مع زبدة جيرسي و … Tiptree ‘Little Scarlet’ Jam” لبدء يومه.

تعد Little Scarlet في الواقع عبارة عن فراولة برية تزرها شركة Wilkin Estates ‘Tiptree Jam – وحدها في العالم – وتتحول إلى هذا الانتشار اللذيذ.

تحتوي كل جرة على 60 توتًا وضعف محتوى الفاكهة للمربيات التجارية الأخرى ، مما يجعل هذه المحمية شائعة للغاية.

توفر التوت الصغير والمشرق كمية كبيرة من النكهة لحجمها ، ولكن من الصعب أن تنمو وحتى أصعب في الحصاد. لكن النتيجة تستحق ذلك.

هذه هى الروح

قرية تيبري على الحافة الشمالية الشرقية الريفية من إسيكس ليست موطن مصنع المربى الشهير. إنه أيضًا مسقط رأس أيقونة وطنية أخرى: تقطير هايمان.

منذ ذلك الحين ، نقل هايمان تقطيرهم إلى لندن ، ولكن ليس قبل التعاون مع جيرانهم المتجانس لإنشاء مجموعة لذيذة من المسكرات الجن ، والتي تضيف فقط جيمس بوند في القصة.

إن الحصول على مربى 007 المفضل بتنسيق الكحول هو ضربة عبقرية.

لا يزال محطات Gin Scarlet Little Gin يحافظ على ملاحظات Juniper من قاعدة Gin الممتازة Hayman ، لكن الفراولة تضيف حلاوة ونضارة مشرقة تجعل هذا الشراب الرائع للاستمتاع به.

3 طرق للاستمتاع بالمسكرات الصغيرة الفراولة القرمزية

1. على الصخور

نظرًا لأن هذا هو المسكرات ، فهناك حلاوة أكثر قليلاً مما لو كان جنًا حقيقيًا. صب سخي من القرمزي الصغير فوق الجليد يجعل فاتحبة مثالية. بدلاً من ذلك ، فإن إضافة دفقة من ماء الصودا تجعل الشراب أطول ويعتزمه أيضًا.

2. الجن رويال

يعمل كوكتيل الجن الكلاسيكي بشكل جيد مع نكهات الفراولة في القرمزي الصغير. إن مقياس المسكرات المغطى بالشمبانيا أو Prosecco الجاف يجعل Sipper صيفي رائع. يمنح اللون من المسكرات المشروب أحمر الخدود المذهل أيضًا.

3. G & T

هناك مشروب آخر خفيف منعش مثالي للأشهر الأكثر دفئًا ، حيث يتصدر مقياسًا من القرمزي الصغير مع ماء منشط جيد الجودة لذيذ. Little Scarlet هو 28 ٪ فقط ABV ، لذلك هو خيار أخف على جبهة الكحول أيضًا.

تصنع شركة المشروبات الحرفية مجموعة من الخلاطات الممتازة الممتازة حقًا ، وأعتقد أن جمالياتها تعمل بشكل مثالي مع OH المربى البريطاني للغاية ، Gin و James Bond of the Story.

إن Little Scarlet Gin Liqueur جريئة بما فيه الكفاية وحلوة بما يكفي للوقوف أمام الأعشاب ومرارة معظم المقويات ، لكن مزيج أسلوب Artisan Drinks Co في لندن يعمل بشكل مثالي مع هذا Tipple.

تعد شركة Artisan Drinks Co العقل المدبر لحفنة من نجوم F&B ، ليس أقلها Mikey Enright ، Gin Ginius ومالك كوكتيل سيدني Apothecary The Barber Shop.

تعد المقويات القادمة من شركة Artisan Drinks Co حساسة وديناميكية ومتوازنة بشكل رائع.

تمتزج كل من المقاطع – المخلوطة بيد ميكي الدقيقة ، من أنماط لندن الكلاسيكية والنحيفة إلى الليمون الصبار والحمضيات الوردي – مع مواسم مختلفة ومواسم مختلفة وحتى كوكتيلات مختلفة. يمكنك فقط شربهم بمفردهم ، فهي جيدة.

أجد أيضًا التوازي الذي يأتي من استخدام مقوات المشروبات الحرفية مع القرمزي الصغير المريح تمامًا:

بدأت إمبراطورية Wilkin Estates ‘Jam بعلاقة تجارية بين المملكة المتحدة وأستراليا طوال تلك السنوات الماضية. وهذا المنشط هو تعاون آخر لعموم بين Aussies و Brits.